イノシシ肉を食べたことはありますか？
イノシシの肉を食べられるのか知らなかった人も居るのではないでしょうか？
イノシシの肉のことを「牡丹肉」、「山クジラ」とも呼ばれているようです。
イノシシ肉はスーパーなどで販売されているところを見たことはありますか？
欠点として気軽に購入することはできません。
そこからしてもマイナーなので知らない人も居るのかもしれませんね！
イノシシの肉にはどのような成分が含まれているのか、体にはどのような影響を及ぼすのかもきになりますね！
それでは今回は、イノシシ肉に含まれる成分についてご紹介します！
イノシシの肉に含まれている成分は！？
イノシシ肉にはカリウムやリン、亜鉛などのミネラルがたっぷりと含まれているそうです。
イノシシ肉は栄養満点のですが、あまり注目されていないので知らない人も多いのではないでしょうか？
栄養がある肉というと鹿肉とレバーがあげられます。
イノシシの肉は、鹿肉と似て高たんぱく質、低脂質、低カロリーなのでダイエットをしている人にはぴったりの肉のようです。
イノシシ肉、牛肉、豚肉のカロリーを比較してみたいと思います。
牛肉100gあたり411カロリー、豚肉100gあたり291カロリー、イノシシ肉100gあたり268カロリーとイノシシ肉が一番カロリーが少ないということが分かりました。
その他に注目なのがビタミンB2の保有量です。
豚肉100gあたり0.13mgなのに対しイノシシ肉は0.29mgあるそうです。
イノシシ肉には豚肉の2倍ものビタミンB2が含まれています。
まだマイナーな肉ですが、健康を重視している人にはオススメの肉です！
イノシシ肉は鍋にするとおいしいようです。
まだイノシシ肉には魅力的な部分があります。
イノシシ肉の脂肪には脂肪酸というものがたっぷりと含まれています。
その脂肪酸が悪玉コレステロールを減少させてくれる働きがあるようです。
イノシシ肉は、血液をサラサラにしてくれる効果があります。
まとめ
今回は、イノシシ肉に含まれている成分についてご紹介しました。
イノシシ肉はあまり注目されていないようですが、体に良い成分を見ると豚肉や牛肉よりも栄養がたっぷりと含まれており、ダイエットしている人にはぴったりの食材ということがわかりました。
悪玉コレステロールを減らしてくれる脂肪酸が含まれており、血液をサラサラにしてくれる効果もあるので血液がドロドロの人はイノシシ肉を食べてみるのもいいかもしれませんね！
マイナーなイノシシ肉でも体にはいいことずくしですね！
