突然ですが、ヤギのミルクを飲んだことがありますか?

ミルクと言えば、牛をまず思い浮かべますよね。

しかし、ヤギのミルクってどんなものなんでしょうか。

今回はヤギのミルクについてまとめてみようと思います。

ヤギ 乳 特徴

ヤギの乳とは!?ヤギ乳の特徴を教えて!

ヤギ乳はクセが強いというイメージを持っていませんか?

確かに、牛乳を飲みなれている方にとっては、ヤギ乳はちょっと飲みづらさを感じるかもしれませんね。

そのまま飲むのではなく、フランスなどではチーズなどに加工されています。

さてさて、実際のお味はどうなのでしょうか。

味は牛乳よりもあっさりしていて飲みやすいそうです。

しかし、後味が何となく獣っぽく感じるようですよ。

どうしてヤギ乳がとりだたされるかと言いますと、ヤギ乳の栄養分がすごかった!

牛乳よりも優れているのは、タンパク質や脂質、カルシウム、更にビタミン類までもがヤギ乳の方が上回っているのです。

これらの栄養分が豊富ということは、こんなことにもつながるんですよ。

骨粗しょう症の予防。

そして、情緒の安定、不眠の改善、ホルモンバランスを整える作用があるんですよ。

もちろん、牛乳にも同様の効果はあるのですが、ヤギ乳の方がさらに期待が出来るのです。

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また、女性には嬉しい!?ダイエット向きのものでもあるんですよ。

「中鎖脂肪酸」という言葉を聞いたことはありませんか?

流行りのココナッツオイルなどにも豊富に含まれており、中鎖脂肪酸は脂肪の燃焼率を上げてくれるのです。

この中鎖脂肪酸が多いのがヤギ乳。

飲むことで体内の脂肪を燃えやすく働きかけてくれますよ。

まとめ

クセが強いから敬遠していたヤギ乳。

どうですか?

少し飲んでみたい!と思ったのではないでしょうか。

どうやら、このヤギ乳、日本では一般的に流通はされていないようです。

購入したいならばネット通販がいいですよ。

もし、購入して、やっぱり飲めないかも・・・と感じても大丈夫。

ヤギ乳は料理やお菓子作りにも使えますし、そうするとクセを感じにくいんですよ。

栄養素も抜群!

是非、少しづつヤギ乳を取り入れていってはいかがでしょうか。

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